Готвенето на пара е една от най-полезните техники, които можете да използвате за да приготвите храна. Тя не само запазва вкуса, цветове и хранителни вещества, но е и един от най-щадящите и здравословни начини за готвене. Храната не се излага на прекомерната топлина, която може да доведе до изсъхване или изгаряне, и не се поставя във вряща вода, която може да разтвори полезните витамини и минерали. Насладете се на ароматни и здравословни ястия, приготвени с прецизност във Вашата парова фурна AEG.
Парата Ви позволява да приготвяте почти всякакви видове храни – зеленчуци, зърнени храни, морски дарове, месо, печива и сладкиши.
Как да готвите на пара?
Всички парови фурни AEG осигуряват комбинация от пара и суха топлина, за да ви предложат безкрайни възможности за готвене. Можете да изберете да комбинирате пара и топлина ръчно или да използвате Steamify®, ако е наличен за Вашия модел фурна.
Препоръчваме фурната Ви да е студена, когато започнете да готвите, за да извлечете максимума от готвенето на пара. Ако фурната Ви е гореща, когато започнете да готвите, имайте предвид, че генерираната пара няма да се вижда.
Паровите фурни AEG имат четири нива на пара. Спрямо модела на Вашата фурна тя може да разполага с всички тези нива или да притежава само някои от тях:
 | Full Steam използва непрекъсната пара за здравословна и ароматна храна. Идеална за приготвяне на зеленчуци, ориз, кус-кус и морски дарове (риба, миди и скариди). | |
 | Humidity High съчетава горещ въздух с пара. Тази настройка е подходяща за деликатни ястия като кремове, фланове, терини и риба. | |
 |
| |
 |
|
Задайте нивото на парата ръчно:
1. Напълнете чекмеджето за вода до максималното ниво, което е отбелязано.
2. Натиснете чекмеджето за вода обратно на мястото му.
3. Превъртете през менюто, за да намерите функциите за ръчна настройка на пара.
4. Изберете желаната ръчна функция.
5. Задайте температурата.
6. Натиснете СТАРТ.
Оставете Steamify® да зададе нивото на парата
Ако Вашата фурна има функция Steamify®, тя автоматично настройва нивото на пара въз основа на избраната от вас температура. След това добавя точното количество пара в точното време и я комбинира със суха топлина, ако е необходимо. Научете как да готвите със Steamify®.
Съвети
- Уверете се, че фурната ви е студена, когато започнете да готвите на пара, за да извлечете максимума от програмата.
- Когато искате да запазите храната топла, не е необходимо да я покривате с фолио, тъй като влажността предлага същата защита.
- Когато готвите с настройка Full Steam, препоръчваме да използвате комплекта Deluxe Steam, с който разполагат моделите с тази опция.
ВАЖНО
- Използвайте само студена чешмяна вода в чекмеджето за вода. Не използвайте филтрирана (деминерализирана) или дестилирана вода. Не използвайте други течности. Не наливайте запалими или алкохолни течности в чекмеджето за вода.
- Ако фурната ви е гореща, когато започнете да готвите, генерираната пара няма да се вижда.
- Изпразнете чекмеджето за вода, след като приключите с готвенето.
- Остатъчната вода може да кондензира в кухината. След готвене внимателно отворете вратата на фурната. Когато фурната е студена, подсушете кухината с мека кърпа.
- Фурната Ви ще ви напомня от време на време да премахнете котления камък. Отстраняването на котления камък предотвратява натрупването на варовик в парната система на фурната, което й позволява да продължи да работи оптимално. Научете повече за това как да премахнете котления камък от вашата фурна.
Научете повече за това как да печете хляб и сладкиши на пара или как да претоплите храна с помощта на настройката за регенериране на пара.
За повече информация относно вашия конкретен модел фурна проверете ръководството за потребителя. Можете да намерите вашето ръководство за употреба тук.
